Nhận Biết Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi bạn nên nhìn từ vẻ bề ngoài, vỏ, gốc, rồi đến mùi thoáng qua. Nên nếm thử trước khi mua để đảm bảo là bạn đang mua đúng loại.
Tìm hiểu về đặc sản xứ Quảng – Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn là một trong những đặc sản không thể thiếu mỗi khi đi qua vùng Quảng Ngãi. Đây là món quà vô cùng ý nghĩa dành cho người nhà nếu như bạn muốn tìm kiếm sản vật địa phương để tặng.
Tỏi Lý Sơn có vô số công dụng cũng như đặc tính tốt nên rất tốt cho sức khỏe của người dùng.
Thành phần giá trị – hóa học bên trong Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn có chứa nhiều thành phần hóa học và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Có một số loại vitamin như B6, C, khoáng chất Mangan – bổ sung canxi cho xương và chất xơ.
Đặc biệt, Tỏi Lý Sơn có chứa nhiều chất kháng khuẩn có khả năng chống oxy hóa cao, bổ trợ tốt cho việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch như Allicin, Allycetoin I – II và Acid Nicotinic.
Nhận biết sự khác biệt của Tỏi Lý Sơn so với các loại Tỏi khác trên thị trường
Về màu sắc, Tỏi Lý Sơn có màu trắng ngà. Nhiều loại Tỏi cùng loại như Tỏi Khánh Hòa, Tỏi Phan Trang thì có màu trắng nhưng ngả vàng.
Vỏ củ Tỏi Lý Sơn trơn, láng, vàng nhạt, nhỏ và ít nổi lên bề mặt. Các loại Tỏi khác thì sần sùi, màu đậm và có vân củ to hơn.
Tỏi Lý Sơn khi dùng có vị ngọt nhẹ, ít cay, vị nồng thanh, đọng lâu trong miệng. Còn những loại Tỏi khác thì hầu như không có vị ngọt, cay, vị nồng đậm.
Công dụng bổ trợ cho sức khỏe của Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn có khả năng kích thích vị giác rất tốt. Với những ai ăn uống nhạt miệng, dùng bữa không được ngon, chỉ cần cho Tỏi Lý Sơn vào làm gia vị thì sẽ có thể cảm nhận được hương vị nhiều hơn.
Tinh dầu trong Tỏi Lý Sơn giúp tăng cường hệ miễn dịch của người dùng. Những hoạt chất chống Oxy hóa sẽ giúp phòng chống bệnh ung thư, tim mạch và nâng cao thể trạng.
Các hợp chất như Allyl Disulphide và S – Allystein có trong Tỏi Lý Sơn được xay nhuyễn còn góp phần ngăn chặn và tác nhân gây nên ung thư và nhiều loại ung bướu khác.
Những món ăn cực ngon và bổ dưỡng được chế biến từ Tỏi Lý Sơn
Sau đây là một vài món ăn gợi ý được chế biến từ Tỏi Lý Sơn.
Tỏi Non Lý Sơn xào
Nguyên liệu gồm: Tỏi non tầm 2 – 3 tháng tuổi, dầu hào, đường, gia vị, hành lá.
Chế biến: Bắt chảo lên cho dầu vào, sau đó cho Tỏi non vào đợi Tỏi đổi màu chúng ta thêm gia vị cho vừa miệng, thế là hoàn thành món Tỏi non xào đơn giản, chúng ta đã có món ăn ngon từ Tỏi Lý Sơn.
Tỏi Lý Sơn Làm Củ Kiệu
Sau khi mua Tỏi về chúng ta lột bỏ vỏ, Song rữa nước sạch rồi cho vào lọ thủy tinh thêm giấm ăn và ít muối, ớt để trong vòng 1 tuần là có thể dùng chung với cơm.
Bánh Mì Bơ Tỏi Ép Trứng
Nguyên liệu bao gồm: Bánh mì, Tỏi Lý Sơn, trứng, bơ Tường An và tương ớt, tương cà. Các nguyên liệu đều rất dễ dùng.
Bí ngòi xanh xào hành Tỏi chay
Đây là món ăn phù hợp trong những mùa chay tịnh. Nguyên liệu để nấu cho khoản 3 người ăn bao gồm: Tỏi Lý Sơn, 350 – 400g bí ngòi xanh, hành tây, dầu ô liu và nước tương đậu nành (Xì dầu).
Nạc nọng chiên tỏi
Nguyên liệu cần bao gồm: Tỏi Lý Sơn, nạc nọng (nên chọn phần từ cổ lợn là hợp lý nhất), nước mắm (Chinsu hoặc Tam Thái Tử), đường nâu, dầu mè, tiêu, gừng cùng một số loại gia vị khác.
Thương hiệu bán Tỏi Lý Sơn chính gốc, trồng trực tiếp ở Quảng Ngãi Quốc Cường
Để không mua phải những loại Tỏi Lý Sơn giả mạo, kém chất lượng, mọi người nên tìm và đặt mua tại những thương hiệu uy tín. Quốc Cường là nơi sẽ cung cấp cho các bạn những lô Tỏi Lý Sơn uy tín nhất.
Chất lượng Tỏi Lý Sơn của thương hiệu Quốc Cường đều là nguyên chất, được trồng và thu hoạch trực tiếp tại huyện đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Giá cả phải chăng và phù hợp nhất thị trường.
Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm Tỏi Lý Sơn chất lượng hàng đầu Việt Nam với đa dạng các loại như Tỏi Đen Lý Sơn, Tỏi Cô Đơn Lý Sơn, Tỏi Tam Tài Lý Sơn,…
Giá Tỏi Lý Sơn tại thương hiệu Quốc Cường
Giá các sản phẩm Tỏi Lý Sơn tại Quốc Cường đểu rất phải chăng. Sau đây là giá của một vài sản phẩm đang hot tại Quốc Cường.
Giá Tỏi Cô Đơn Lý Sơn: Từ 1.100.000 VNĐ đến 3.000.000 VNĐ/ 1kg
Giá Tỏi Đen Cô Đơn Lý Sơn:Từ 2.000.000 VNĐ đến 5.000.000 VNĐ/ 1kg.
Giá Tỏi Lý Sơn nhiều tép loại 1: 180.000 VNĐ/1kg.
Giá Tỏi Lý Sơn nhiều tép loại 2: 150.000 VNĐ/1kg.
Giá Tỏi Lý Sơn nhiều tép loại 3: 120.000 VNĐ/1kg.
Ngoài ra còn nhiều loại Tỏi khác đều có giá rất cạnh tranh, các bạn hãy đến xem trên trang chủ của thương hiệu Quốc Cường nhé.
Cách bảo quản Tỏi Lý Sơn tốt nhất
Mọi người sau khi mua Tỏi Lý Sơn về, không nên để Tỏi vào tủ lạnh. Điều này sẽ làm giảm thành phần hóa học đang có trong Tỏi, khiến giảm bớt tác dụng có trong Tỏi.
Tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, chỉ nên để trong những nơi thoáng mát, khô ráo để bảo quản. Không nên lột vỏ sẵn Tỏi, khi nào cần dùng thì mới lột.